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女性常吃山药的好处多

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女性常吃山药的好处多
  山药虽然其貌不扬,但是它的功效是不容忽视的,尤其是对需要进补而怕肥胖的女性而言,营养学家指出女性常吃山药的好处多,可进补、美容、减肥。
  专家介绍:女性手脚冰凉:中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。山药的营养成分丰富,具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
  美容:山药所含的薯蓣皂苷,被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。成分有助于体内合成各种荷尔蒙,有荷尔蒙之母的称谓,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。
  山药虽好,但是营养学家指出,有些人却是忌食山药的。
  1、山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
  2、山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。
  3、有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。
  4、糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。
  5、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。

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