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　　不是每个地方都吃猪小肠的，不过有不少人超喜欢吃。生炒猪小肠的做法是什么?

　　生炒猪小肠的做法篇一：

　　食材明细
　　小肠　适量
　　辣椒　适量
　　芹菜　适量
　　大蒜　适量
　　盐　适量
　　茶籽油　适量
　　醋　适量
　　十三香　适量
　　生抽　适量
　　味精　适量
　　生炒小肠的做法步骤
　　1.清洗好的小肠，
　　2.过开水沥水待用，芹菜和大蒜。
　　3.全切丝。
　　4.锅里倒进茶籽油烧开，倒进小肠丝，
　　5.淋上醋大火快炒，
　　6.放进辣椒丝，
　　7.放盐炒干水分，
　　8.淋上生抽，放进芹菜，大蒜，
　　9.炒香，
　　10.撒上十三香，味精即成。
　　11.出锅。

　　生炒猪小肠的.做法篇二：

　　用料
　　主料
　　小肠150克 青椒半个 红椒半个 洋葱半个
　　辅料
　　玉米油2勺 生抽2勺 糖1勺 盐半勺
　　炒小肠的做法
　　1.青椒，红椒，洋葱洗净切块 小肠切段(小肠是熟的)
　　2.热油锅，放入洋葱翻炒出香味
　　3.放入小肠翻炒
　　4.加入生抽
　　5.加糖
　　6.加入青红椒翻炒，翻炒至断生
　　7.加盐炒匀，出锅