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　　鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。小编精心收集了鸡肉蘑菇面的做法，供大家学习实践一下!
　　鸡肉蘑菇面的制作食材
　　鸡肉蘑菇面的做法步骤
　　1.准备意面。
　　2.煮锅烧热水然后放入意面大火烧。
　　3.8分钟熄火。
　　4.焖五分钟(我用150克。具体看多少而定时间)
　　5.将煮熟的意面捞起沥干水份。
　　6.将鸡腿肉去皮切丁，蘑菇和西红柿切小块。
　　7.鸡肉丁用生粉，盐，鸡精和食用油拌均匀。
　　8.准备牛油。
　　9.炒锅放入两勺牛油溶化。
　　10.然后将鸡肉丁放入炒至7成熟。
　　11.再放入蘑菇和西红柿大火翻炒。
　　12.最后将意面放入加适量的盐调味，出锅前洒些黑胡椒粒拌均匀即可。
　　13.这款“蘑菇鸡肉意面”口感爽而不腻，里面的肉丁和蘑菇鲜嫩美味，牛油特有的香味很特别。强烈推荐给朋友们，可以试一试，做法也非常简单。
　　制作指导:
　　1、鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。
　　2、鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用;
　　3、鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。