美味健康的绿豆粥如何煮好呢

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美味健康的绿豆粥如何煮好呢
　　粥的营养价值很高，它对人体营养补充都是有着很好的帮助作用，所以对粥的选择，也是可以根据自己的喜爱进行，那粥的种类很多，不同的粥含有的营养元素不同，例如说蔬菜粥，它含有的维生素和氨基酸很多，在提高人体免疫力都是有着很好的帮助，那绿豆粥怎么煮呢，也是有着一些方法。
　　普通绿豆粥
　　制作食材
　　大米250克，绿豆150克，白糖200克。
　　制作方法
　　1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质，用清水洗净。
　　2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。
　　海带绿豆粥
　　材料
　　白米1杯，海带丝75克，绿豆1杯调味料水10杯，白砂糖1杯。
　　做法
　　1、白米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，放入洗净、切小段的海带丝，改小火煮到熟软。
　　2、绿豆洗净，加水3杯浸泡1小时，用电锅蒸熟，再加入粥内同煮，并加糖调味，煮匀即可盛出。
　　熬粥笔记
　　1、市场可以买到泡好的海带丝，当然也可以用干海带泡软后切丝再用。
　　2、绿豆比较硬，如果不先蒸熟就直接加入会煮不烂。
　　食疗效益：镇咳平喘，降脂降压。
　　猪肝绿豆粥做法一
　　猪肝绿豆粥
　　主料：粳米100克,猪肝100克。
　　辅料：黄酒15克,绿豆5克教您猪肝绿豆粥怎么做，如何做猪肝绿豆粥才好吃 1. 将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。
　　2.绿豆淘洗干净，用清水浸泡1至2小时。
　　3. 陈粳米淘洗干净，放入锅中，加清水6杯和浸泡过的绿豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。
　　4. 煮至粥将成时，再加猪肝煮熟即成。
　　做法二
　　食谱原料
　　猪肝绿豆粥
　　猪肝100克、绿豆50克、大米100克 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克。香油1克，酱油4克，淀粉5克。
　　制作方法
　　1、 将绿豆淘洗干净，浸泡30分钟。
　　2、 将大米淘洗干净。
　　3、猪肝洗净，切细丁。锅置火上，加水适量，加入绿豆和大米煮粥，快煮烂时加入猪肝丁。猪肝熟透后即可食用。
　　要点：此粥不宜加盐。
　　适应人群
　　2-3岁幼儿(补蛋白质，益肝，明目)。
　　健康提示
　　红、白、绿三色相间，色泽艳丽，食之清淡，含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、尼克酸等营养成分。具有益肝、明目、消肿的功效。
　　做法三
　　原料：新鲜猪肝100克 绿豆60克 大米100克。
　　做法：将绿豆和大米洗净放入锅内，加水煮沸后改成小火，慢慢熬，煮到八成熟时，将猪肝切成条状放入粥内，煮熟后加入少许盐即可。