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泰国咖喱鸡的做法大全
　　泰国咖喱鸡向来都是十分出名的，下面小编就为大家带来泰国咖喱鸡的做法大全!
　　泰国咖喱鸡的做法一
　　咖喱鸡的材料
　　原料：鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜
　　辅料：盐、鸡精、咖喱块
　　咖喱鸡的做法
　　1、鸡胸肉洗净切丁，土豆、胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱切小块(适中块就好)
　　2、水烧开将鸡丁焯水，捞出控干备用。
　　3、炒锅生火放适量油，待油温约八成热放入胡萝卜翻炒，依次放入土豆、洋葱继续翻炒，最后放入鸡丁，加凉水(水量刚好没过)大火烧开十分钟关火。
　　4、开盖分散放入咖喱块搅拌至咖喱完全溶解后，再开小火烧五分钟即可。
　　泰国咖喱鸡的做法二
　　咖喱鸡的材料
　　米饭二碗，鸡胸肉100克，土豆100克，红萝卜半根，洋葱半只，青椒半只，适量的咖喱、淀粉3克。
　　咖喱鸡的做法
　　1. 先将鸡胸肉、土豆、红萝卜、青椒、洋葱半只洗净或去皮后切成丁备用。淀粉加入适量的水将其溶化。
　　2. 锅内倒入适量的食油开中火，锅热后按顺序倒入红萝卜、鸡胸肉、土豆翻炒，加入适量的黄酒，加入青椒、洋葱翻炒，然后加入适量的水，要沫过食材，盖上锅盖焖煮。
　　3. 菜烧熟后加入适量的咖喱粉、盐继续煮沸，将汤汁烧到开始浓稠，倒入水淀粉及味精、胡椒粉拌匀即可。
　　4. 将熟米饭装入便当盒，撒上一点熟芝麻，最将菜装在边上即可。
　　泰国咖喱鸡的做法三
　　咖喱鸡的材料
　　洋葱75克，鲜香菇50克，花生油25克，料酒10克，生抽10克，姜片少许，盐少许，胡萝卜100克，土豆150克，百梦多咖喱2块，鸡腿肉200克
　　咖喱鸡的做法
　　1.准备用料之前先把大米饭蒸好，米饭里最好加上一大把玉米粒，蒸出来的饭口感好有营养，当然不加也行;
　　2.将鸡腿肉剔下来(一根鸡腿大约200克左右)洗净切成小块放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右;
　　3.上海好侍百梦多咖喱，超市有售;
　　4.土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块，洋葱、鲜香菇洗净切小块，咖喱2块;
　　5.炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡肉煸炒至变色;
　　6.放入洋葱炒几下接着放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒一会;
　　7.倒入开水或清水，刚刚没过食材为好。大火烧开转中火，煮一会感觉食材熟透后放入咖喱块。转小火用铲子不断搅拌，加快咖喱的溶解，以免糊底。一定要尝一尝滋味，如果淡就再加一点盐。待汤汁变浓稠即可。