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　　引导语：怎样做一份包菜炒面呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！
　　做法一
　　主料
　　包菜200克 鸡蛋面60克
　　辅料
　　盐1克 花生油2ml
　　生抽1ml
　　包菜炒面的做法步骤
　　1. 准备食材：包菜、鸡蛋面；
　　2. 手撕包菜，清水浸泡5分钟，捞出沥干水；
　　3. 清水煮沸，放面煮六成熟，捞出，沥干水；
　　4. 热锅，倒油，包菜炒八成熟；
　　5. 加入沥干水的面；
　　6. 放盐、生抽，炒均即可；
　　做法二
　　1. 包菜，青椒，洋葱洗净
　　2. 蒜切片，其它全部切丝
　　3. 锅里放油，烧热下蒜烹香
　　4. 下入包菜丝，青椒丝，洋葱丝，翻炒
　　5. 加盐，鸡粉，生抽，白胡椒粉
　　6. 放孜然碎和油泼辣椒，翻炒均匀，加少许清水
　　7. 下入熟面
　　8. 火关小，快速翻炒，炒匀出锅
　　9. 一人午餐
　　小贴士
　　1、翻炒要快，以免糊锅
　　2、没有油泼辣椒就加干辣椒粉