小小鲫鱼能治疗咳嗽等多种疾病

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小小鲫鱼能治疗咳嗽等多种疾病
　　中国的鱼类很多，可食用的鱼也非常多，能治疗非常多的疾病，但是很少人知道这些用法。比如鲜美细嫩的鲫鱼，就是非常好的中药。
　　鲫鱼除湿，地球人都知道
　　所有的淡水鱼都有祛湿的作用，应该大多数中国人都知道，不过怎样做才能发挥其除湿的疗效，恐怕大多数人都不知道。洞庭湖八百里，养育了很多湖南人，但是湖南人都不胖，为什么？因为鱼米之乡，鱼与米都是利小便除湿的好药，大多数人吃鱼、吃米、吃辣，这三味中药把人体的湿气排除尽了。
　　辣椒是辛辣的，可以发汗，对于上焦有湿气的人来说，就是天生的除湿剂，同样的四川人也吃辣，所以他们都很难长胖。
　　大米是入脾胃的，除中焦之湿，中焦有湿气只要多吃的米饭就可以很好的控制住，反而那些经常吃大肉的人会出现湿气。
　　鱼也是健脾胃的好药，《证类本草》记载“食疗食之平胃气，调中，益五脏，作羹良”，鱼米之乡的老百姓幸福了，怎么吃也长不胖。
　　小小鲫鱼功效大
　　治疗疮疡
　　在中医看来，疮疡的主要原因就是湿气重，大多数时候是湿热，所以治疗疮疡最好的方法就是除湿健脾，鲫鱼不但可以煮汤内服，也可以烧灰外敷，本草记载“主诸疮，烧以酱汁和涂之，或取猪脂煎用，又主肠痈”，对于肠炎也有很好的效果。
　　子母秘录也记载∶治小儿面上忽生疮，黄水出。鲫鱼头烧末，和酱清汁敷，日易之。
　　治疗咳嗽
　　古代的陈藏器记载：“头主咳嗽，烧为末服之”，中药里面有一种制法叫做烧灰存性，就是将药物放在铁板上加热，药物碳化之后即移开，这种炮制方法就是烧灰存性。因为咳嗽大多数都是因为痰湿或者寒湿蒙蔽肺气导致的，所以鲫鱼头烧灰存性可以治疗咳嗽。
　　健脾胃
　　鲫鱼可以除湿，再加性温，所以可以治疗胃气虚弱，很多怀孕生孩子之后的新产妇都喜欢吃鲫鱼汤，这是非常好的食材。《食医心镜》记载∶治脾胃气冷，不能下食，虚弱无力。
　　治疗齿痛
　　牙痛不是病，痛起来要人命，很多人都知道用细辛治疗牙痛，但是不知道鲫鱼也可以治疗牙痛。孙真人记载∶治牙齿疼。取鲫鱼纳盐花于肚中，烧作灰末（烧灰存性），敷之即瘥。
　　鲫鱼如何吃药效最好？
　　对于大多数中药来说，药专力宏，只有一味药的时候煎汤，效果最好。但是这种情况下，病人不太愿意服用。
　　鲫鱼出了煮汤之外，还可以着胡椒、干姜、桔皮等末做菜，如四川的酸辣鱼，湖南的剁椒鱼头等做法。这种结合辛辣除上焦之湿气，米饭除中下焦湿气，这样就可以达到非常好的疗效。
　　禁忌
　　食鲫鱼不得食沙糖，令人成疳虫，与白砂糖（古时没有除菌设施）一起服用，容易长寄生虫。