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　　猪肝煮红糖的做法，一起来看看吧。
　　红糖煮猪肝的做法1：
　　一、材料
　　茶油(纯正)2汤匙、葱头3个、猪肝150克、红糖15克
　　二、做法
　　1、热锅后，放入茶油；
　　2、油开后，再加入葱头爆炒；
　　3、放入猪肝，把猪肝炒熟；
　　4、加入红糖，炒至红糖溶化；
　　5、如果是给小儿服用，就加点水；如果是大人服用，就完全不用加水。
　　红糖煮猪肝的做法2：
　　步骤
　　1.猪肝切薄片，加盐加适量清水浸泡10-30分钟，用手抓匀，搓出血水，在流水下冲洗干净。
　　2.坐油锅，烧热，加红糖化开，再加白糖煮。
　　3.加入猪肝煸炒，均匀裹上红糖与白糖，盛出备用。
　　4.原锅，注入适量清水烧开，加红枣、桂圆肉、高丽参片，中火煮20分钟左右。
　　5.将猪肝回锅，煮3分钟左右，调入适量红糖，达到自己喜欢的甜味即可。
　　6.可以美美享用了，女人越喝越美丽哦，呵呵。
　　小贴士
　　1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在水中浸/10-30分钟。
　　2、治疗贫血配菠菜最好
　　3、最后最好不能用冰糖，要用红糖才能补气血。
　　红糖煲猪肝汤的功效
　　将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。
　　孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。