一.青菜的营养价值 1.植物纤维素 油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。 2.叶绿素 青菜含有大量叶绿素,具有健脑益智...