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　　浇面的白菜卤是如何的？有哪些做法可以做的很好吃呢？
　　浇面的白菜卤做法1
　　用料
　　白菜
　　蟹柳
　　榨菜
　　酱油
　　盐
　　蒜头
　　米线
　　做法
　　由于我的米线要煮15分钟，我先煮的面，加点香油更香且不会坨掉。
　　下白菜，盐（酱油）。不下酱油就倒点水，为的是留点汁可以拌着面有味道。
　　下蟹柳，或是其他准备的肉类。
　　让菜和肉在锅里闷一会，菜肉入味和让汁浓一些。
　　倒入榨菜，味道更香一点，当然没有完全可以不放的，翻炒几下。
　　花生油下锅，放蒜头爆香
　　把收好汁的炒白菜倒入装米线的碗里，或是将米线倒入锅里翻炒几下更入味爽口。就搞定啦！
　　浇面的白菜卤做法2
　　主料
　　面条适量
　　白菜适量
　　辅料
　　黄豆嘴适量
　　蘑菇腿适量
　　蒜薹适量
　　盐适量
　　醋适量
　　老抽适量
　　味精适量
　　香油适量
　　大豆油适量
　　步骤
　　1.所有材料准备好
　　2.蘑菇撕成丝，白菜切丝，蒜薹切小段
　　3.锅烧热放入豆油，油热后放入葱姜丝炒香先放入蘑菇黄豆嘴炒一会
　　4.待炒出香味来放入白菜翻炒一下，加入盐放入适量水以防炒糊锅
　　5.待白菜快熟时放入蒜薹醋老抽味精香油翻炒均匀
　　6.乘入小盆中待用
　　7.锅中放水烧开后下入面条，水开后煮大概4分钟左右就可以了，我家有老人孩子所以得多煮一下
　　8.面条熟后捞入盆中过下凉水
　　9.面条捞入碗中加上卤就可以开吃了，味道刚刚地