凉拌麻辣面的做法大全
- 工作报告
- 2024-05-05 01:08:01
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凉拌麻辣面的做法大全想自己做凉拌麻辣面?其实凉拌麻辣面的做法又是怎么样的呢?
步骤:1猪肉剁碎。花生泡一夜去皮切碎。
步骤:2 黄瓜和胡萝卜切丝。
步骤:3洋葱切丁。
步骤:4青椒也切丁。
步骤:5少许油,炒散猪肉末和花生末。多炒一会,肉糜全部散开并有点酥松为好。然后倒掉炒出来的多余的油。
步骤:6放入洋葱碎,姜汁,白糖,生抽,料酒,炒一会,料酒挥发会带走腥味,放盐,剁辣椒,炒均匀。
步骤:7兑一碗水,大火烧开,小火煮十分钟。
步骤:8稍微收一下汁,放入青椒炒断生,不要全部收完,放两汤匙麻辣油。要是接受淀粉的就勾芡,我不喜欢所以没有。
步骤:9面条快煮好的时候,放入黄瓜胡萝卜丝。面条捞出控水,加入肉酱拌好即可。
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