北京朝阳医院营养科主管营养师宋新认为选择肉类食物有两个原则。 第一,越小的动物越好 日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉,其次才是羊肉、猪肉和牛肉。 鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,...